Callos con Pies de Cerdo en Salsa.

Sándwich Americano.

           

Ingredientes: ( Para una ración ).

  • Pan de Molde.
  • Mayonesa.
  • Rodajas de Tomate.
  • Lechuga.
  • Pepinillo AgriDulce.
  • Huevo.
  • Jamón York.
  • Queso de Fundir.
  • Cebolla.
  • Mantequilla.
Preparación:

               La elaboración de este sándwich es bastante sencillo de realizar.

               Para empezar pondremos un par de rodajas de pan de molde encima de la encimera y las untaremos con un poco de mayonesa los dos trozos, solo por un lado.

          Ahora iremos poniendo los ingredientes encima. Una rodaja de queso de fundir, una loncha de jamón york, la cebolla que la cortamos en unas rodajas muy finas, lo mismo con el tomate unas rodajas finas, el pepinillo cortado a lo largo y
que sea fino y por ultimo la lechuga que la cortamos en juliana. 

         Ponemos la otra rodaja de pan encima y ya podemos proceder al siguiente paso.

         Si disponemos de una plancha eléctrica mejor si no lo haremos en una sartén.

         Lo que tengamos o decidamos que vamos a utilizar lo ponemos a calentar y ponemos un poco de mantequilla y ponemos el sándwich encima. Cuando veamos que ya esta tostado, pondremos un poco de mantequilla encima de la loncha de pan que esta al aire y le daremos la vuelta.

         Mientras se termina de tostar y de fundirse el queso en una sartén aparte pondremos aceite y haremos el huevo frito.


         Cuando tengamos ya el sándwich tostado por los dos lados pondremos el huevo frito encima y ya podremos degustar de este sándwich tan maravilloso.

          Si queremos comer el sándwich con las manos, podemos levantar una de las lonchas de pan y el huevo frito lo ponemos en su interior.




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