Atún al Horno con Ajo y Perejil.

Huevos al Plato.


Ingredientes:

  • 2 Huevos.
  • Guisantes Congelados.
  • 4 Rodajas de Chorizo.
  • 1 Tomate.
  • 1 Tranchete.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal.
Preparación:

            En una cazuela de barro, pondremos aceite de oliva y empezaremos a ir poniendo las rodajas de chorizo, unas rodajas de tomate, el tranchete, los guisantes 

            ( Los guisantes congelado se pueden poner directamente en el plato no hace falta cocerlos antes).

            Por ultimo los huevos. Ponemos sal por encima y lo ponemos al fuego.

            Cuando veamos que los huevos están hechos se retiran del fuego y ya estarán en su punto.

             Este tipo de huevos podemos hacerlos como queramos, podemos poner jamón salado, jamón york, morcilla, etc


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