Atún al Horno con Ajo y Perejil.

Tosta de Jamón, Lomo y Queso Emmental.


Ingredientes:
  • Pan Redondo o Pan de Coca.
  • Salsa de Tomate.
  • Jamon York.
  • Lomo.
  • Sal.
  • Pimiento Rojo y Verde.
  • Queso Emmental.

Preparación:


          En una bandeja para el horno, le pondremos papel para hornear o lo que utilicemos. Pondremos las rodajas de pan encima y le añadiremos salsa de tomate, preferiblemente casera, si no tenemos
podemos poner un poco de tomate frito del que venden ya preparado.


          Una vez puesto el tomate pondremos una rodaja de jamón york o si se prefiere una de jamón del país. De la misma manera iremos poniendo el resto de los ingredientes el lomo, el pimiento y por ultimo pondremos el queso.

          Cuando este todo montado, lo pondremos al horno unos 20 minutos a unos 180ºC, durante este rato daremos tiempo a que se tueste el pan, se cocine el lomo y se gratine el queso.

          Nosotros lo hemos acompañado con un poco de brécoli y hemos hecho un plato único para comer.



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