Atún al Horno con Ajo y Perejil.

Aperitivo de Puntas de Alitas de Pollo con Vinagre.


Ingredientes:
  • Puntas de Alitas de Pollo.
  • 2 Dientes de Ajo.
  • Sal.
  • Pimienta Negra.
  • Vinagre.
  • 1/2 Pastilla de Caldo Concentrado. 
Preparación:

           Esta receta la elaboramos a partir de que hemos hecho otro plato y como no tiramos nada vamos a elaborar este aperitivo.

           Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y añadimos las puntas de las alitas de pollo y los dientes de ajo, sal y la pimienta negra.

            Las doraremos mucho para que nos queden crujientes cuando estén añadiremos la media pastilla de caldo concentrado, removemos un momento y ponemos el vinagre. La cantidad de vinagre ira en función de lo que nos llegue a gustar.

            Reducimos un poco el vinagre y ya las tenemos listas para tomar con lo que mas nos guste.
 

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